Pinat - "Sorelle" Friulano (2020)
Frioul, Colli Orientali - 100% Friuliano - DOC Colli Orientali - 13,5%
Marco Pinat est un jeune viticulteur qui travail ses petites, très petites, parcelles avec passion. A partir de cépages historiques de sa région il produit de très grands vins en très petites quantités.
Sorelle est une belle expression de ce cépage qui porte le nom de la région, le friulano. Parfum de fruits exotiques et d'agrumes, goût délicat et léger, notes amères d'amandes.
La récolte est manuelle. La fermentation commence en cuve inox et termine en fûts de chêne. Après la fermentation, le vin est conservé en barriques pendant 12 mois. Puis, avant la mise en bouteille, le vin est conservé pendant 5 mois en cuve inox.
Idéal avec les charcuteries, les fromages affinés et les entrées.
Friuli, Colli Orientali - 100% Friuliano - DOC Colli Orientali - 13,5%
Marco Pinat is a young winegrower who works his small, very small plots with passion. From the historical grape varieties of his region he produces great wines in very small quantities.
Sorelle is a beautiful expression of the grape that bears the region’s name, friulano. It has an exotic fruit and citrus fragrance, a delicate and light taste, and bitter notes of almonds.
Manually harvested, fermentation begins in stainless steel tanks and ends in oak barrels. After fermentation, the wine is kept in barrels for 12 months. Then, before bottling, the wine is kept for 5 months in stainless steel tanks.
Ideal with cold meats, mature cheeses and starters.
Frioul, Colli Orientali - 100% Friuliano - DOC Colli Orientali - 13,5%
Marco Pinat est un jeune viticulteur qui travail ses petites, très petites, parcelles avec passion. A partir de cépages historiques de sa région il produit de très grands vins en très petites quantités.
Sorelle est une belle expression de ce cépage qui porte le nom de la région, le friulano. Parfum de fruits exotiques et d'agrumes, goût délicat et léger, notes amères d'amandes.
La récolte est manuelle. La fermentation commence en cuve inox et termine en fûts de chêne. Après la fermentation, le vin est conservé en barriques pendant 12 mois. Puis, avant la mise en bouteille, le vin est conservé pendant 5 mois en cuve inox.
Idéal avec les charcuteries, les fromages affinés et les entrées.
Friuli, Colli Orientali - 100% Friuliano - DOC Colli Orientali - 13,5%
Marco Pinat is a young winegrower who works his small, very small plots with passion. From the historical grape varieties of his region he produces great wines in very small quantities.
Sorelle is a beautiful expression of the grape that bears the region’s name, friulano. It has an exotic fruit and citrus fragrance, a delicate and light taste, and bitter notes of almonds.
Manually harvested, fermentation begins in stainless steel tanks and ends in oak barrels. After fermentation, the wine is kept in barrels for 12 months. Then, before bottling, the wine is kept for 5 months in stainless steel tanks.
Ideal with cold meats, mature cheeses and starters.
Frioul, Colli Orientali - 100% Friuliano - DOC Colli Orientali - 13,5%
Marco Pinat est un jeune viticulteur qui travail ses petites, très petites, parcelles avec passion. A partir de cépages historiques de sa région il produit de très grands vins en très petites quantités.
Sorelle est une belle expression de ce cépage qui porte le nom de la région, le friulano. Parfum de fruits exotiques et d'agrumes, goût délicat et léger, notes amères d'amandes.
La récolte est manuelle. La fermentation commence en cuve inox et termine en fûts de chêne. Après la fermentation, le vin est conservé en barriques pendant 12 mois. Puis, avant la mise en bouteille, le vin est conservé pendant 5 mois en cuve inox.
Idéal avec les charcuteries, les fromages affinés et les entrées.
Friuli, Colli Orientali - 100% Friuliano - DOC Colli Orientali - 13,5%
Marco Pinat is a young winegrower who works his small, very small plots with passion. From the historical grape varieties of his region he produces great wines in very small quantities.
Sorelle is a beautiful expression of the grape that bears the region’s name, friulano. It has an exotic fruit and citrus fragrance, a delicate and light taste, and bitter notes of almonds.
Manually harvested, fermentation begins in stainless steel tanks and ends in oak barrels. After fermentation, the wine is kept in barrels for 12 months. Then, before bottling, the wine is kept for 5 months in stainless steel tanks.
Ideal with cold meats, mature cheeses and starters.