Pizzulin, Refosco dal Peduncolo Rosso 2019 - DOC Friuli Colli Orientali, FRIOUL
Frioul, Italie - 100% Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Colli Orientali -14,5%
Le Refosco est un cépage typique de Vénétie et du Frioûl. Mais cette variété, avec ce particulier pédoncule de couleur rouge qui attache la grappe à la vigne prospère dans les Colli Orientali du Frioul.
Ce raisin nous donne un vin fort, avec du corps, et un léger goût d’épices. Rond et soyeux, c’était le vin préféré de Casanova qui, disait-il, “Ce Refosco encore meilleur que celui de la dévote, me fit oublier mes malheurs”.
D’ailleurs, les empereurs de la maison d’Habsbourg n’ont-ils pas fait construire un chemin de fer entre Trieste et Poreč en Croatie au début du 20ème siècle afin d’y acheminer ces vins tant prisés?
En goûtant cette quille du domaine Pizzulin, on comprend l’envoûtement de la noblesse de l’époque. Fruits noirs, baies, notes de sous-bois avec des tannins doux et ronds. Une pointe d’épices et de poivre vient chatouiller le palais en fin de bouche.
Accompagne parfaitement de la charcuterie, pâtes en sauce, plats de viande et plateaux de fromage.
Friuli, Italy - 100% Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Colli Orientali - 14,5%
Refosco is a typical grape from Veneto and Friuli. But this variety, with that particular red stalk that attaches the bunch to the vine thrives in Friuli’s Colli Orientali.
This grape gives a strong, full-bodied wine with a slight spicy aftertaste. Round and silky, it was Casanova’s favourite wine of which he said "His Refosco, which was even better than my devout hostess's had been, made me forget all my troubles".
In fact, didn't the emperors of the House of Habsburg have a railway built between Trieste and Poreč in Croatia at the beginning of the 20th century to transport these prized wines?
Tasting this bottle of the Pizzulin estate, one understands why the nobles of the time were spell bound. Black fruits, berries, earthy notes but with soft and round tannins. A hint of spice and pepper tickle the palate at the end.
A perfect accompaniment to cold cuts, pasta in sauce, meat dishes and cheese platters.
Frioul, Italie - 100% Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Colli Orientali -14,5%
Le Refosco est un cépage typique de Vénétie et du Frioûl. Mais cette variété, avec ce particulier pédoncule de couleur rouge qui attache la grappe à la vigne prospère dans les Colli Orientali du Frioul.
Ce raisin nous donne un vin fort, avec du corps, et un léger goût d’épices. Rond et soyeux, c’était le vin préféré de Casanova qui, disait-il, “Ce Refosco encore meilleur que celui de la dévote, me fit oublier mes malheurs”.
D’ailleurs, les empereurs de la maison d’Habsbourg n’ont-ils pas fait construire un chemin de fer entre Trieste et Poreč en Croatie au début du 20ème siècle afin d’y acheminer ces vins tant prisés?
En goûtant cette quille du domaine Pizzulin, on comprend l’envoûtement de la noblesse de l’époque. Fruits noirs, baies, notes de sous-bois avec des tannins doux et ronds. Une pointe d’épices et de poivre vient chatouiller le palais en fin de bouche.
Accompagne parfaitement de la charcuterie, pâtes en sauce, plats de viande et plateaux de fromage.
Friuli, Italy - 100% Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Colli Orientali - 14,5%
Refosco is a typical grape from Veneto and Friuli. But this variety, with that particular red stalk that attaches the bunch to the vine thrives in Friuli’s Colli Orientali.
This grape gives a strong, full-bodied wine with a slight spicy aftertaste. Round and silky, it was Casanova’s favourite wine of which he said "His Refosco, which was even better than my devout hostess's had been, made me forget all my troubles".
In fact, didn't the emperors of the House of Habsburg have a railway built between Trieste and Poreč in Croatia at the beginning of the 20th century to transport these prized wines?
Tasting this bottle of the Pizzulin estate, one understands why the nobles of the time were spell bound. Black fruits, berries, earthy notes but with soft and round tannins. A hint of spice and pepper tickle the palate at the end.
A perfect accompaniment to cold cuts, pasta in sauce, meat dishes and cheese platters.
Frioul, Italie - 100% Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Colli Orientali -14,5%
Le Refosco est un cépage typique de Vénétie et du Frioûl. Mais cette variété, avec ce particulier pédoncule de couleur rouge qui attache la grappe à la vigne prospère dans les Colli Orientali du Frioul.
Ce raisin nous donne un vin fort, avec du corps, et un léger goût d’épices. Rond et soyeux, c’était le vin préféré de Casanova qui, disait-il, “Ce Refosco encore meilleur que celui de la dévote, me fit oublier mes malheurs”.
D’ailleurs, les empereurs de la maison d’Habsbourg n’ont-ils pas fait construire un chemin de fer entre Trieste et Poreč en Croatie au début du 20ème siècle afin d’y acheminer ces vins tant prisés?
En goûtant cette quille du domaine Pizzulin, on comprend l’envoûtement de la noblesse de l’époque. Fruits noirs, baies, notes de sous-bois avec des tannins doux et ronds. Une pointe d’épices et de poivre vient chatouiller le palais en fin de bouche.
Accompagne parfaitement de la charcuterie, pâtes en sauce, plats de viande et plateaux de fromage.
Friuli, Italy - 100% Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Colli Orientali - 14,5%
Refosco is a typical grape from Veneto and Friuli. But this variety, with that particular red stalk that attaches the bunch to the vine thrives in Friuli’s Colli Orientali.
This grape gives a strong, full-bodied wine with a slight spicy aftertaste. Round and silky, it was Casanova’s favourite wine of which he said "His Refosco, which was even better than my devout hostess's had been, made me forget all my troubles".
In fact, didn't the emperors of the House of Habsburg have a railway built between Trieste and Poreč in Croatia at the beginning of the 20th century to transport these prized wines?
Tasting this bottle of the Pizzulin estate, one understands why the nobles of the time were spell bound. Black fruits, berries, earthy notes but with soft and round tannins. A hint of spice and pepper tickle the palate at the end.
A perfect accompaniment to cold cuts, pasta in sauce, meat dishes and cheese platters.