Rizzini, Millésimé Extra Brut - Franciacorta - Italie (2010)
Pays : Italie
Style de vin : Bulles, Méthode Classique
Cépages : 100% Chardonnay
Vinification : Millésime 2010, affiné 8 mois en inox, 10% fut de chêne. 132 mois sur latte. Residue 3gr/lt.
Appellation : Franciacorta
Incroyable fraîcheur pour ce Franciacorta après avoir passé plus de 11 ans en cave sur lies. La bulle est fine et persistante. Des notes de fleurs blanches, légèrement fruitées, notamment avec la nèfle du Japon, suivent la levure, et une belle finale minérale. Excellent rapport qualité prix.
Vigneron qui sort des sentiers battus, Guido Rizzini ne possède que 2,5 hectares, totalisant une production d'environ 13 000 bouteilles par an. Il travaille exclusivement du Chardonnay et exclusivement des raisins de la même année. Chaque « Millésime » est analysé et traité différemment, mais toujours avec un repos sur lies beaucoup plus long que d'habitude, notamment pour les Franciacorta.
Le sol de Rizzini est situé dans la partie la plus septentrionale de Franciacorta, séparé du lac d'Iseo par un petit buisson sauvage. Il est majoritairement argileux sans cailloux, ce qui apporte une forte acidité à son chardonnay, d'où le long repos sur lies. Pourtant, il aime apporter une fraîcheur fruitée à ses fines bulles, et ne travaille qu'un faible pourcentage de ses cuvées en barriques (environ 10%), laissant le reste à l'expression la plus pure de son terroir, et de ses raisins.
English version
Incredible freshness for this Franciacorta after spending more than 11 years in the cellar on lees. The bubble is fine and persistent. White flower notes, slightly fruity, especially with loquat, follow the yeast, and a nice mineral finish. Great quality price relation.
A winemaker that thinks out of the box, Guido Rizzini owns a mere 2,5 hectares, totaling a production of about 13,000 bottles per year. He works exclusively with Chardonnay and exclusively with grapes from the same year. Every “Millesime” is analyzed and treated differently, but always with much longer than usual rest on lees, especially for Franciacorta.
Rizzini’s soil is located in the northernmost part of Franciacorta, separated from the Iseo Lake by a small wild bush. It is mostly clay with no pebbles, which brings high acidity to his Chardonnay, hence the long rest on lees. Yet, he loves to bring a fruity freshness to his fine bubbles, and works only a small percentage of his cuvées in barrels (about 10%), leaving the rest to the purest expression of his soil, and grapes.
Pays : Italie
Style de vin : Bulles, Méthode Classique
Cépages : 100% Chardonnay
Vinification : Millésime 2010, affiné 8 mois en inox, 10% fut de chêne. 132 mois sur latte. Residue 3gr/lt.
Appellation : Franciacorta
Incroyable fraîcheur pour ce Franciacorta après avoir passé plus de 11 ans en cave sur lies. La bulle est fine et persistante. Des notes de fleurs blanches, légèrement fruitées, notamment avec la nèfle du Japon, suivent la levure, et une belle finale minérale. Excellent rapport qualité prix.
Vigneron qui sort des sentiers battus, Guido Rizzini ne possède que 2,5 hectares, totalisant une production d'environ 13 000 bouteilles par an. Il travaille exclusivement du Chardonnay et exclusivement des raisins de la même année. Chaque « Millésime » est analysé et traité différemment, mais toujours avec un repos sur lies beaucoup plus long que d'habitude, notamment pour les Franciacorta.
Le sol de Rizzini est situé dans la partie la plus septentrionale de Franciacorta, séparé du lac d'Iseo par un petit buisson sauvage. Il est majoritairement argileux sans cailloux, ce qui apporte une forte acidité à son chardonnay, d'où le long repos sur lies. Pourtant, il aime apporter une fraîcheur fruitée à ses fines bulles, et ne travaille qu'un faible pourcentage de ses cuvées en barriques (environ 10%), laissant le reste à l'expression la plus pure de son terroir, et de ses raisins.
English version
Incredible freshness for this Franciacorta after spending more than 11 years in the cellar on lees. The bubble is fine and persistent. White flower notes, slightly fruity, especially with loquat, follow the yeast, and a nice mineral finish. Great quality price relation.
A winemaker that thinks out of the box, Guido Rizzini owns a mere 2,5 hectares, totaling a production of about 13,000 bottles per year. He works exclusively with Chardonnay and exclusively with grapes from the same year. Every “Millesime” is analyzed and treated differently, but always with much longer than usual rest on lees, especially for Franciacorta.
Rizzini’s soil is located in the northernmost part of Franciacorta, separated from the Iseo Lake by a small wild bush. It is mostly clay with no pebbles, which brings high acidity to his Chardonnay, hence the long rest on lees. Yet, he loves to bring a fruity freshness to his fine bubbles, and works only a small percentage of his cuvées in barrels (about 10%), leaving the rest to the purest expression of his soil, and grapes.
Pays : Italie
Style de vin : Bulles, Méthode Classique
Cépages : 100% Chardonnay
Vinification : Millésime 2010, affiné 8 mois en inox, 10% fut de chêne. 132 mois sur latte. Residue 3gr/lt.
Appellation : Franciacorta
Incroyable fraîcheur pour ce Franciacorta après avoir passé plus de 11 ans en cave sur lies. La bulle est fine et persistante. Des notes de fleurs blanches, légèrement fruitées, notamment avec la nèfle du Japon, suivent la levure, et une belle finale minérale. Excellent rapport qualité prix.
Vigneron qui sort des sentiers battus, Guido Rizzini ne possède que 2,5 hectares, totalisant une production d'environ 13 000 bouteilles par an. Il travaille exclusivement du Chardonnay et exclusivement des raisins de la même année. Chaque « Millésime » est analysé et traité différemment, mais toujours avec un repos sur lies beaucoup plus long que d'habitude, notamment pour les Franciacorta.
Le sol de Rizzini est situé dans la partie la plus septentrionale de Franciacorta, séparé du lac d'Iseo par un petit buisson sauvage. Il est majoritairement argileux sans cailloux, ce qui apporte une forte acidité à son chardonnay, d'où le long repos sur lies. Pourtant, il aime apporter une fraîcheur fruitée à ses fines bulles, et ne travaille qu'un faible pourcentage de ses cuvées en barriques (environ 10%), laissant le reste à l'expression la plus pure de son terroir, et de ses raisins.
English version
Incredible freshness for this Franciacorta after spending more than 11 years in the cellar on lees. The bubble is fine and persistent. White flower notes, slightly fruity, especially with loquat, follow the yeast, and a nice mineral finish. Great quality price relation.
A winemaker that thinks out of the box, Guido Rizzini owns a mere 2,5 hectares, totaling a production of about 13,000 bottles per year. He works exclusively with Chardonnay and exclusively with grapes from the same year. Every “Millesime” is analyzed and treated differently, but always with much longer than usual rest on lees, especially for Franciacorta.
Rizzini’s soil is located in the northernmost part of Franciacorta, separated from the Iseo Lake by a small wild bush. It is mostly clay with no pebbles, which brings high acidity to his Chardonnay, hence the long rest on lees. Yet, he loves to bring a fruity freshness to his fine bubbles, and works only a small percentage of his cuvées in barrels (about 10%), leaving the rest to the purest expression of his soil, and grapes.